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Wochenmenü

Unsere Tagesmenüs mit viel Auswahl nur um € 7,90

Etap Town Town

06.04.2021

Nudelsuppe mit Hühnerfleisch (A.)
1. Peynirli Pacanga Böregi (A.C.G.)

Amulett Blätter mit Käse, Vegetarisch

2. Izgara Köfte (A.C.)

Faschiertes Laibchen vom Holzkohlegrill

3. Firinda Tavuk Budu ve Kanat

Hühnerkeule und Flügel a. d. Backofen

4. Patlican Kebap

Melanzani mit geröstetem Kalbfleisch

5. Dana Rosto (A.)

Zwiebel Rostbraten

Beilagen:

Reis, Gemüse und Kartoffelpüree

Etap Town Town

07.04.2021

Suppe: Zucchinicremsuppe (A.G.)
1. Zeytinyagli Kabak Dolma (A.G.)

Zucchini gefüllt mit Reis, Vegetarisch

2. Tas Kebap

Rindgulasch mit Kartoffel und Karotten

3. Galetaunlu Tavuk Köfte

Panierte Hühnerfaschiertes Laibchen

4. Etli Taze Fasulye

Fisoleneintopf mit Fleisch

5. Beyti Kebap

Faschiertes Spieß in Yufkateig eingewickelt

Beilagen:

Kartoffel, Reis und Gemüse

Etap Town Town

08.04.2021

Suppe: Karottensuppe (A.)
1. Imam Bayildi

Melanzani gefüllt mit Paprika und geröstetem Zwiebel, Vegetarisch

2. Firinda Tavuk

Halbes Grillhendl

3. Canakda Etli Patlican Güvec

Melanzani mit Lammfleish in Tontopf

4. Izgara Adana Kebap

Faschiertes auf Spieß v. Holzkohlegrill

5. Firin Kuzu Incik

Lammstelze aus dem Backofen

Beilagen:

Reis, Gemüse, Joghurt, Kartoffel

Etap Town Town

09.04.2021

Suppe: Linsensuppe (A.P.)
1. Zeytinyagli Mevsim Türlü

Gemüseeintopf in Olivenöl gekocht, V.

2. Izgara Cupra BALIK

Gegrillte Goldbrasse in Ganzen

3. Testi Kebap

Kalbfleisch Stückchen in Tontopf a. d. Backofen

4. Dalyan Köfte (A.C.)

Faschiertes Roulade mit gekochten Eiern und Karotten

5. Mantarli Dana Bonfile

Kalblungenbraten mit frische Champignon aus dem Topf

Beilagen:

Reis, Gemüse, Kartoffel, Mangold und Kartoffelpüree

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Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm